為進一步豐富職工業余文化生活，活躍職工工作環境氛圍，加強職工的組織觀念，淶源東收費站根據張石公司文件精神，組織職工開展“熬臘八粥、腌臘八蒜”活動，加強職工凝聚力。

農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”，熬制臘八粥是我國的傳統習俗。前一天晚上，食堂人員和職工們浸泡了紅豆、花生米、大米、紅棗等等多種食材，第二天一大早大家在食堂有說有笑的熬著粥，剝著蒜，各項工作有條不紊的開展著，確保在職工就餐時能準時出鍋。一勺勺臘八粥盛在職工碗中，職工們喝著熱騰騰的臘八粥，瞬間感覺身暖，心更暖！”

別看臘八蒜用料簡單，做法容易，想要腌制好吃也不是容易的事。食堂阿姨，把提前買的上等好醋拎了出來，職工們把剝好的蒜清洗干凈晾干，放到干凈的容器里密封，蒜味與醋味相融合，香味沁人心脾。

一碗碗臘八粥，驅散了冬日的嚴寒，不僅溫暖了職工的心，還弘揚了傳統民俗文化，更加增強了淶源東收費站職工的凝聚力，展示職工健康向上、和諧奮進的良好形象。